Ein Hoch auf Blechkuchen Ich bin ja ein bekennender Fan von Blechkuchen. Blechkuchen sind ja irgendwie so ein bisschen mit einem Vorurteil behaftet: „Dann mach ich halt schnell einen Blechkuchen…“ Dabei gibt es sooo tolle Blechkuchen, die echt was hermachen. Und da alle Kuchen bei mir mit Liebe gebacken werden… 🙂 Mit einem Blechkuchen bekommen […]
Soft und Chewy – so müssen sie sein In USA spalten sich die Gemüter, die einen mögen Chocolate Chip Cookies lieber soft und chewy, die anderen mögen sie (ähnlich wie deutsche Kekse) eher trocken und knusprig. Hier findet ihr ein Rezept für klassische Chocolate Chip Cookies, die beide Gemüter lieben – außen Knusprig und innen […]
Auf in eine weitere Runde #7Tage7Plätzchen Auch diesmal ist es ein einfaches Rezept. Es braucht ein bisschen Kraft in den Armen, wenn man die Schokolade selber hackt, aber das sollte wirklich niemanden abhalten. Dieses Rezept ist mal wieder mit einer besonderen Geschichte verbunden. Als ich meinen Mann kennengelernt habe, habe ich (oh Wunder!) gebacken. Und […]
Schoko-Pflaumen-Kuchen statt Schoko-Kirsch-Kuchen Ich gebe zu, den Schoko-Kirsch-Kuchen habe ich auch schon mal gemacht. Einfach einen schönen Schokokuchen mit Kirschen aus dem Glas beglückt und zur Weihnachtszeit noch Zimt und Nelkenpulver hinzu – fertig. Das schmeckt auch! Mir schmeckt das sogar ziemlich gut… aber jetzt mal ehrlich: Kennen wir doch alle und ist echt nix […]
Statt einer kompletten Blogserie wie letztes Jahr Dieses Jahr bin ich zeitlich nicht mehr so „frei“ wie letztes Jahr… mein kleiner Mini möchte bespaßt, gefüttert und gewindelt werden. Daher möchte ich euch dieses Jahr nur ein Plätzchenrezept für Weihnachten vorstellen… alle anderen Rezepte findet ihr hier auf dem Blog. Die Serie #7Tage7Plätzchen startet hier mit […]
Im Sommer was fruchtiges Backen Kann sehr schnell sehr klebrig enden… selbst ein einfacher Obstkuchen lockt schnell die Wespen an und verteilt sich ganz gerne mal „suppend“ über die Finger, das Gesicht und die Klamotten. Gerade bei den Kleinen ist das oft nicht mehr schön. Kissenkuchen, der perfekte Kindergeburtstagskuchen Der Kissenkuchen ist fruchtig, aber dadurch […]
BAAAAANANA… …schreien die Kleinen (und ja auch manchmal die weniger Kleinen), wenn die kleinen gelben Minions hinter einer Banane her hüpfen. Auch ich habe dabei so einige Lachtränchen verdrückt und inzwischen ist Baaaaaananana, zuu einem „running gag“ bei uns geworden. Kennt ihr das Video (Video gehört nicht mir!)? Bananen-Split für die Erwachsenen voll mit Erinnerungen …so […]
Tiger-Augen – das hört sich nicht an wie ein Weihnachtsplätzchen Mein Mann stand in der Küche und als sich mir die Frage stellte, was ich denn jetzt noch backen könnte, da war er sofort für einen Keks mit viiiiiel Schokolade. Und als er dann Tiiiiiger-Augen hörte, ja dann war sowieso alles klar. Tiger in der […]
Highlight in der Familie Also klar kann man Schoko-Crossies auch kaufen… ist definitiv nichts Neues was man da auf den Teller hat. Aber die selbstgemachten Crossies sind einfach anders – sie schmecken viel feiner und natürlich kann man in diesem Fall ja auch sicher sein – die sind mit Liebe gemacht. Die Zutaten Schokolade (Normal und/oder […]
