Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kuchen

Apfelkuchen sehr fein – Oma Style

Apfelkuchen – meine Oma hat ihn so gebacken …die Oma meines Mannes hat ihn so gebacken, den berühmten „Apfelkuchen sehr fein“. Meine Mutter macht ihren Apfelkuchen so und auch bei mir ist das Rezept in Gebrauch. Ich habe ein handgeschriebenes Rezept von meiner Oma väterlicherseits, von meiner Oma mütterlicherseits habe ich meinen letzten Geburtstag ein […]

Falsches Blondchen – der Knaller vom Blech

Ein Hoch auf Blechkuchen Ich bin ja ein bekennender Fan von Blechkuchen. Blechkuchen sind ja irgendwie so ein bisschen mit einem Vorurteil behaftet: „Dann mach ich halt schnell einen Blechkuchen…“ Dabei gibt es sooo tolle Blechkuchen, die echt was hermachen. Und da alle Kuchen bei mir mit Liebe gebacken werden… 🙂 Mit einem Blechkuchen bekommen […]

Rotweinkuchen – raffiniert und doch einfach

Der Rotweinkuchen geht immer – auch ein gern gesehenes Mitbringsel Auch dieser Kuchen ist wunderbar saftig, er wird geschmacklich mit jedem Tag immer kräftiger! Wie schon der Nusskuchen ohne Mehl eignet sich auch dieser Kuchen zum Einfrieren.  Zum Servieren einfach mit Puderzucker bestreuen. Einfach gemacht, und doch das gewisse Etwas Sicher kennen viele von euch Rotweinkuchen… […]

Nusskuchen ohne Mehl

  Klassiker ohne Mehl, den hat schon meine Oma so gemacht Bei uns in der Familie genießen wir den Nusskuchen mit ein bisschen Sahne und Kirschgrütze! Dieser Kuchen schmeckt nicht nur am ersten Tag, sondern wird fast von Tag zu Tag besser. Ich habe ihn schon verpackt und verschickt. Wegen der Nüsse wird er nicht trocken, […]

Schoko-Pflaumen-Kuchen – winterlich und nicht alltäglich

  Schoko-Pflaumen-Kuchen statt Schoko-Kirsch-Kuchen Ich gebe zu, den Schoko-Kirsch-Kuchen habe ich auch schon mal gemacht. Einfach einen schönen Schokokuchen mit Kirschen aus dem Glas beglückt und zur Weihnachtszeit noch Zimt und Nelkenpulver hinzu – fertig. Das schmeckt auch! Mir schmeckt das sogar ziemlich gut… aber jetzt mal ehrlich: Kennen wir doch alle und ist echt nix […]

Happy Birthday MiniMe-is

MiniMe is… getting older Heimlich still und leise ist der Blog bereits ein Jahr alt geworden. Das war ein volles Jahr, aber nur im Positiven! Für den Blog durfte ich viele neue Menschen kennen lernen, habe viele Produkte kennen gelernt, habe neue Blickwinkel bekommen, habe mit Firmen zusammen gearbeitet. Besonders hängen geblieben sind mir die […]

Kissenkuchen – Fruchtiger Kuchen ohne zu Kleben

Im Sommer was fruchtiges Backen Kann sehr schnell sehr klebrig enden… selbst ein einfacher Obstkuchen lockt schnell die Wespen an und verteilt sich ganz gerne mal „suppend“ über die Finger, das Gesicht und die Klamotten. Gerade bei den Kleinen ist das oft nicht mehr schön. Kissenkuchen, der perfekte Kindergeburtstagskuchen Der Kissenkuchen ist fruchtig, aber dadurch […]