Alle Artikel mit dem Schlagwort: Backen

Apfelkuchen sehr fein – Oma Style

Apfelkuchen – meine Oma hat ihn so gebacken …die Oma meines Mannes hat ihn so gebacken, den berühmten „Apfelkuchen sehr fein“. Meine Mutter macht ihren Apfelkuchen so und auch bei mir ist das Rezept in Gebrauch. Ich habe ein handgeschriebenes Rezept von meiner Oma väterlicherseits, von meiner Oma mütterlicherseits habe ich meinen letzten Geburtstag ein […]

Falsches Blondchen – der Knaller vom Blech

Ein Hoch auf Blechkuchen Ich bin ja ein bekennender Fan von Blechkuchen. Blechkuchen sind ja irgendwie so ein bisschen mit einem Vorurteil behaftet: „Dann mach ich halt schnell einen Blechkuchen…“ Dabei gibt es sooo tolle Blechkuchen, die echt was hermachen. Und da alle Kuchen bei mir mit Liebe gebacken werden… 🙂 Mit einem Blechkuchen bekommen […]

Husarenkrapfen für #7Tage7Plätzchen

Mit den Husarenkrapfen für morgen und übermorgen üben Neben den kommenden Schoko-Crossies (uii, da habe ich was verraten) sind diese Plätzchen hier mein absoluter Liebling. Geschmacklich sind sie trotz ihres Aussehens zart und ich mag den nussig Geschmack, fruchtig und ach ja… YAMYAMYAM! Zutaten: 300 gr Mehl 120 gr. Zucker 1 Priese Salz 2 Eigelb […]

Schoko-Orangen Kekse – Tag 2

Auf in eine weitere Runde #7Tage7Plätzchen Auch diesmal ist es ein einfaches Rezept. Es braucht ein bisschen Kraft in den Armen, wenn man die Schokolade selber hackt, aber das sollte wirklich niemanden abhalten. Dieses Rezept ist mal wieder mit einer besonderen Geschichte verbunden. Als ich meinen Mann kennengelernt habe, habe ich (oh Wunder!) gebacken. Und […]

Butterplätzchen – Start #7Tage7Plätzchen

#7Tage7Plätzchen bis zum ersten Advent! Als perfekter Start in die Weihnachtsbäckerei habe ich mir was einfallen lassen. Ihr bekommt die ganze Woche lang jeden Tag ein tolles Rezept für verschiedene Weihnachtsplätzchen. So seid ihr für die ersten Adventszeit perfekt gerüstet! Butterplätzchen kennt jeder Als Kinder haben wir sie geliebt, weil sie die Plätzchen zum Ausstechen waren. […]

Rotweinkuchen – raffiniert und doch einfach

Der Rotweinkuchen geht immer – auch ein gern gesehenes Mitbringsel Auch dieser Kuchen ist wunderbar saftig, er wird geschmacklich mit jedem Tag immer kräftiger! Wie schon der Nusskuchen ohne Mehl eignet sich auch dieser Kuchen zum Einfrieren.  Zum Servieren einfach mit Puderzucker bestreuen. Einfach gemacht, und doch das gewisse Etwas Sicher kennen viele von euch Rotweinkuchen… […]